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In volo verso il rifugio

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Vivere a Milano, senza nemmeno il bisogno di qualificarla come "grigia", e avvertire l'esigenza di una pausa per disintossicarsi dallo stress della vita metropolitana e per respirare l'aria di montagna. Una breve fuga invernale a St. Anton am Arlberg, paesino austriaco in alta quota con una concentrazione di guardie del corpo e personaggi internazionali in incognito abbastanza alta, può essere un'ottima soluzione. Il problema rimane il tempo: come si può raggiungere una meta così avendo a disposizione solo un week end? In meno di tre ore, a bordo di un Falcon 7X con un volo dedicato.

E' uno dei jet privati della flotta Net Jet Europe, la compagnia più grande d'Europa con la capacità di operare su aeroporti molto piccoli che cavalca la tendenza per la quale un jet privato non lo si nega a nessuno. Pare infatti che italiani e italiane, se pur molto indaffarati, non rinuncino alle vacanze in montagna facendo registrare un incremento del 130% sul volume del traffico tra gli aeroporti italiani e gli aeroporti d'alta quota. Se l'aereo è disposizione e si risparmia tempo sugli spostamenti, diventa perfino d'obbligo spingersi alla scoperta di location insolite e di charme, come il ristorante Sunna Alm a St.Leonhard im Piztal, a meno di un'ora St. Anton, sempre in Austria.
A 2330 metri è uno degli esempi virtuosi delle Alpi europee in fatto di energia passiva, fornito di sistema geotermico ed eolico, dove ripararsi dal freddo dentro una vetrata maestosa con una fetta di strudel senza pinoli, preparato alla vecchia maniera. Impiegando lo stesso tempo si raggiunge anche Obergurgl e il primo hotel in Europa a quota 2mila con tre piscine vista ghiacciaio, saune e camere di design, rigorosamente alimentato con energia alternativa. Si tratta del Crystal, gioiello austriaco dell'eco-avanguardia.
Con un jet privato, anche per chi sta a Roma diventa facile raggiungere St.Moritz in tre ore scarse. Da lì il Top Mountain Star di Hochgurgl è così vicino da essere invogliati a raggiungerlo ogni giorno per l'appuntamento dell'aperitivo, quando le pareti di vetro con vista a 360 gradi si aprono completamente sulla vallata circosante.

Prendendo il week end con spirito avventuriero e atterrando a Toulouse Blagnac, ci si spinge ad Ariège, in Francia, dove si toccano i vertici del sostenibile trascorrendo la notte riparati da un tipì. Si parte dal paesino con gli sci ai piedi, poi si affronta un tratto facendo sleddog trainati dagli husky, fino a raggiungere il plateau de Beille nei Pirenei, dove un accampamento trapper è stato ricreato per accogliere gli ospiti. La sera si accende un fuoco e ci si corica prestissimo.
I palati più esigenti pianificano invece un atterraggio a Sion in Svizzera, così da raggiungere lo Zermatt. Qui il Matterhorn Glacier Paradise, oltre a vantare una delle terrazze più soleggiate della Svizzera, è stato insignito di vari premi per un impianto fotovoltaico super efficiente. L'internazionalità delle piste da sci si rispecchia anche nel menù che propone bratwurst e crauti, ma anche dell'ottimo sushi, cucina asiatica e fusion.