LUXURY 24

Castel Monastero, relax fra le colline senesi

> Vai alla gallery

L'impero Ramsay atterra in Sardegna

> Leggi l'articolo

Ritmi intensi e orari irregolari, eccessi alcolici, alimentazione disordinata e compulsiva? E' il consueto bollettino di guerra delle festività di Natale. Alzi la mano, coraggio, chi è riuscito a proseguire sulla via della virtù, al riparo da infiniti calici di Champagne e passiti, caroselli di torroni e struffoli, pantagrueliche tavolate di tortellini, capitoni e lenticchie. Finiti i bagordi, è giunto il momento di ritrovare, almeno in parte, il benessere psicofisico prefestivo e le sane abitudini, e ricominciare con piglio positivo la stagione lavorativa. Il consiglio è di uscire possibilmente dalla città, rifugiarsi in un luogo di pace e di natura incontaminata, di silenzio e di relax monastico, ma senza - sia chiaro - le privazioni che un luogo di preghiera imporrebbe.
Di monastico Castel Monastero ha il nome, la posizione unica, a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, e la suddetta atmosfera di pace assoluta. Per il resto, questo autentico borgo toscano dell'XI secolo trasformato in un relais di charme ha 75 eleganti camere e suite divise tra le contrade e due ristoranti firmati da Gordon Ramsay, star chef e collezionista di stelle Michelin in giro per il mondo. Ma soprattutto - quel che fa al caso nostro - una Spa di mille metri quadri integrata tra le antiche mura e una collaborazione di lusso con il guru internazionale del wellness, il Dottor Mosaraf Alì, celebre per il suo Integrated Medical Centre di Londra e più ancora per occuparsi personalmente della salute del Principe Carlo. Così che gli ospiti del resort possono scegliere i suoi esclusivi e rivoluzionari programmi e massaggi, pensati ad hoc e da comporre a piacimento in pacchetti da tre giorni (nel weekend o infrasettimanali) o da sette, disponibili anche in questo inizio anno. Formule dimagranti, lifestyle revitalizing e detox.

Un esempio? Il programma detox prevede, tra le altre cose, una terapia di integrazione con oligoelementi per il riassetto micro nutrizionale, sedute quotidiane di "terapeutic yoga", trattamenti "total body scrub" e "thalasso detox", specifico detossinante con avvolgimento e vapore, e sedute di idroaromaterapia, da godere con il panorama del borgo davanti agli occhi, grazie alle grandi vetrate della spa.
I due punti speciali sono la cura "Aquae Monasterii", un'immersione in acqua con alta densità salina (perfetta per un drenaggio profondo e per una decontrazione con effetto miorilassante), e il percorso "Acqua Benessere", che comprende sauna finlandese o bio sauna, hammam, percorso Kneipp per riattivare la circolazione agli arti inferiori, piscina con idromassaggi e le "docce emozionali" profumate e rivitalizzanti.
E la sera, di monastico non serve nemmeno l'approccio alla tavola perché il dottor Alì, questa volta in team con Ramsay, ha pensato a un menù speciale, ideale per non sentirsi emarginati dalle gioie della gola senza vanificare gli sforzi salutisti dell'intera giornata.
In caso contrario, una passeggiata nel bosco o tra le vigne nei dintorni di Monastero d'Ombrone resta il più antico e migliore dei rimedi per riscoprire – anche questo da programma – il piacere del movimento e della respirazione.

www.castelmonastero.com