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gustoA Londra il take away-scuola di cucina firmato Jamie OliverAppena inaugurato a Clapham Junction il locale dove gustare ricette "easy" di Sasha Carnevali |
Tags: Jamie Oliver, chef, Londra
«Mangiate sano e imparate a fare a meno di surgelati, precotti e rosticcerie!». Jamie Oliver, il più televisivo dei celebrity chef, è sempre in vena di catechizzare gli inglesi e, per osmosi mediatica, il resto del mondo (in Italia i suoi programmi sono trasmessi da Gambero Rosso Channel e suoi libri sono pubblicati da TEA). Con lo stesso scopo lo scorso Natale ha lanciato un manuale di cucina per Nintendo DS ("In cucina con Jamie Oliver"), e il 26 febbraio ha inaugurato a Londra, nella vivace zona middle class di Clapham Junction, un nuovo punto d'incontro culinario chiamato "Recipease" (ne seguiranno altri sia nella capitale che in varie città del Regno). "La ricetta & la comodità" è un concept nuovo che si articola su tre offerte:
1- Easy to go, ovvero "Favolose ricette di Jamie da portare a casa" in porzioni singole, doppie o formato famiglia; i prezzi sono competitivi, il menù (otto piatti principali, cinque contorni e due dolci) cambia ogni due mesi e in classico stile Naked Chef è entusiasticamente adornato da aggettivi superlativi ("Best ever cottage pie", "Perfect pork en croute", "Beautiful berry crumble").
2 – Easy to learn, la scuola di cucina: corsi per novizi, semicompetenti ed esperti; da come si usano i coltelli o si prepara una pomarola, a lezioni mirate ad espandere la curiosità e la creatività dei cuochi.
3 – Easy to make, l'originale fusione tra le prime due opzioni: prenoti online quello che vuoi mangiare, ti presenti all'ora scelta e il team di Jamie ti fa trovare tutti gli ingredienti lavati, tagliati, pesati (senza additivi & di produzione locale, ça va sans dire) in modo che in dieci minuti tu possa confezionare il tuo pasto sotto la guida dello staff e poi consumarlo a casa senza aver sporcato la tua cucina.
Se ognuno di questi servizi è disponibile solo previa prenotazione attraverso il sito, Recipease funziona anche da emporio dove fare la spesa; in più ci sono una manciata di piatti come pizza e curry di verdura/carne/pesce che puoi preparare il loco in qualsiasi momento della giornata, semplicemente piombando lì. Vuoi mettere tra un anonimo kebab dell'angolo e un "Gorgeous creamy korma" griffato Jamie Oliver?
www.jamieoliver.com
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